西洋甘菊（果香菊）

别名：果香菊、洋甘菊、春黄菊、杭白菊等。

西洋甘菊是菊科菊目中最古老的芳香植物之一，原产西欧、亚洲及北非。它的学名起源于希腊文，字义是指它有苹果香气。古代西方人很重视西洋甘菊，古埃及人曾经推崇西洋甘菊为“所有花草之首”。古希腊的乡医将西洋甘菊用于处方。中国栽培的白菊花疑与西洋甘菊为同一类物，都为食用菊（详见下述注），目前普遍栽培。

西洋甘菊为菊科西洋甘菊属多年生草本植物，株高10～30厘米，分枝多，叶轮生，叶2～3次羽状深裂，叶片窄长，先端尖。头状花序（花）小型，舌状花银白色，管状花鲜黄色，具强烈清香。

西洋甘菊喜温暖湿润的气候条件，生长适温18～25℃。较耐寒，也较耐高温，喜日光充足，对土壤要求不严格，但是排水必须良好。

西洋甘菊自古入药，有消炎、杀菌、镇静、助消化及减轻头痛的药效，也可使皮肤柔软，有美容功效。(https://www.daowen.com)

西洋甘菊浓郁的花瓣常用于沙拉或西餐作汤，也可泡茶饮。其精油用于医药。

[注：西洋甘菊的形态特征等和中国的白菊花（杭白菊，泡茶用）可说是相同的，作者对照上述两者形态的照片完全相同，所以西洋甘菊和杭白菊应该是同一个“种”，至少也是同一类。]

上述两者的植物学学名不同，这是因为对这种植物“定名者”不同的缘故，在植物分类学上，因为“定名者”不同，所以同一种植物有时会有两个植物学学名。