复刻慈城老味道

复刻慈城老味道

卓 璇-文

讲述者 包 珅 1979年出生于慈城,先后就读于慈城第一小学和慈湖中学。2008年回到慈城,在解放路303号及民权路开设“传家美食”小吃店。

民权路与尚志路的街口,有一家名为“传家美食”的小吃店。熟悉它的老慈城人都知道,这家店是从解放路搬来的,老板是个四十多岁的“小歪”。柜台上摆满了各式各样的点心,正门口还支了一张小桌子,后面便连着厨房,“小歪”要么一头扎在厨房里捣鼓要么在院子里蒸点心,要买东西的话经常要在门口大声叫老板。这个“小歪”便应着声,带着笑,沾满面粉的手在围裙上一边擦着,脚下就一溜烟地过来。他就是包珅。