思考题

1.如何正确认识客人？

2.怎样与客人进行有效沟通？

3.客户管理人员如何进行大堂征访？

【案例分析】

某日，有几位客人在客房里吃西瓜，桌面上、地毯上到处是西瓜籽。一位客房服务员看到这个情况，就连忙拿了两个盘子，走过去对客人说：“真对不起，不知道您几位在吃西瓜，我早应该送两个盘子过来。”说着就去收拾桌面上和地毯上的西瓜籽。客人见这位服务员不仅没有指责他们，还这样热情周到地为他们提供服务，都觉得很不好意思，连忙作自我批评：“真是对不起，给你添麻烦！我们自己来收拾吧。”最后，服务员对客人说：“请各位不要客气，有什么事，尽管找我！”(https://www.daowen.com)

问题：如何评价这位客房服务员与客人的沟通方式？

【补充与提高】

宾客征访常见形式的优、缺点比较