工作任务十五　病人的饮食护理

学习目标

1.掌握病人住院期间的饮食护理；鼻饲法的目的、操作技术及注意事项。

2.熟悉各种营养素的功能、供给量与来源；医院治疗饮食的种类、适用范围及饮食原则。

3.了解饮食与营养对人体健康的意义。