教育评价是幼儿园教育的组成部分，是对教育实践的成效及价值做出判断的过程。做好评价工作，首先要树立科学的评价观，遵循评价的原则，采用多种评价方法。要充分理解和尊重幼儿的个体差异，让幼儿按照自己的节奏发展。对茶文化课程的评价要体现茶文化的特点，可以从以下几方面进行评价：
1.活动目标、内容、教学方法是否符合幼儿年龄特点。
2.教育内容及教学方法是否能激发幼儿对茶文化的兴趣。
3.幼儿是否能在日常生活中实施行茶礼仪。
