忌吃油条
不少新妈妈月子期间常吃油条,这是要不得的。油条属于高温油炸食品,反复使用的油会造成油脂老化、黏度变大、异味增加,油脂中所含的各种营养物质,如必需脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏。另外,不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,对新妈妈身体危害很大。
其次,油条面团中加入了碱和明矾。明矾是一种含铝的微量元素,每100克油条的铝含量为50~55毫克。人体允许每日铝的摄入量是0.7毫克/千克体重。一个人每天吃3根油条,就要摄入37.5~41.25毫克的铝。明矾中含的铝可以通过乳汁进入宝宝体内,引起大脑障碍,增加患唐氏综合征的概率。
由此可见,从多个方面来讲,新妈妈都应该忌吃油条。它的致癌、高油脂、影响宝宝健康等危害显而易见,对产后恢复起不到任何作用。