碳水化合物:供给能量
2025年10月31日
碳水化合物:供给能量
1.摄入的必要性
人体的能量大半来自碳水化合物,它在人体内的消化、吸收和利用较其他两类营养素(脂肪和蛋白质)迅速而完全,既为肌肉运动提供热量,又是心肌收缩时的应急能源,它还是大脑组织的唯一直接热量能源。另外,碳水化合物也是机体重要物质的组成部分,并参与人体的新陈代谢。产后新妈妈身体虚弱,需要足够的能量来恢复。
2.富含碳水化合物的食物
一般来说,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要从碳水化合物中获得合理比例的热量。新妈妈每天应至少摄入50克可消化的碳水化合物,以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。
3.科学的补充方法
饮食中,碳水化合物缺乏,会导致全身无力、疲乏、低血糖、头晕、心悸、脑功能障碍等,严重者会导致低血糖昏迷。但过多的碳水化合物会转化成脂肪储存在体内,从而导致肥胖,出现高脂血症、糖尿病等。因此,碳水化合物一定要适量摄取。
4.注意事项
新妈妈不要盲目节食。碳水化合物摄入不足,不仅会使人精神抑郁,情绪低落,严重的还会使人体处于酮症酸中毒状态,危害新妈妈的健康及生命安全。因此,月子期间一定要保证对碳水化合物的合理摄入。