5.面蒿粑粑

乌蒙山区遍地生长着一种灰白地蒿，开黄花。每年开春，人们便采摘洗净拍打，然后与苞谷面、米面拌和蒸熟，再用碓舂成粑粑，名曰面蒿粑粑，非常好吃，是真正的爨地原生态食物，作为美食盛行至今。