西点配方讲究精准，无论是什么品种，其面坯、内馅、装饰、点缀等材料都有各自不同的用量标准，各种材料之间都有着一定的比例，不可随意替换、更改。烘焙材料多以乳品、鸡蛋、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为主，具有较高的营养价值。(https://www.daowen.com)
