四、成果与成效

通过不断地探索与实践，校企在现代学徒制人才培养工作上取得了如下成果：

（1）通过市场调研及专家论证，构建了“以职业岗位核心能力为主线、校企合作、工学结合”的人才培养模式，新的人才培养方案符合当地社会经济发展要求、符合少数民族地区特点及现代服务业对人才要求，已经在服务地区行业企业中初显成效。

（2）实现“学生—学徒—员工”交替滚动成长，在专业技能人才培养上取得了较好的成效。学徒识岗学习见图5。

图5　学徒识岗学习

（3）改造并新建科学合理、先进实用、设施配套、企业化教学环境的实训室、仿真实训基地。(https://www.daowen.com)

（4）学生综合素质进一步提高，毕业生双证书率达100％，就业率达98％以上。毕业生就业对口率达100％，受到了家长、企业和社会的一致好评。

（5）与上海彦佳餐饮管理有限公司进行深度合作，在学校形成以技能培训、职业鉴定、中餐烹饪培训为主的餐饮行业一条龙服务模式，实现了校企双赢。

（6）率先在学校走出一条成熟的校企合作之路，成为本地区公认的校企合作典范，带动本校其他专业发展的同时，也为其他中职学校提供了较好的借鉴意义。