（三）平衡膳食

选择多样化、营养合理的食物，多饮水，限制饮酒。多食粗粮、杂粮和富含维生素无机盐的食物，例如绿色蔬菜、豆类、块根类；进食适量含糖成分低的水果，例如阳桃、石榴、火龙果、柚、橙、柠檬、山楂、苹果等；烹调以清淡为主 （每日摄入食盐应控制在5～6g以下）。烹饪方法对血糖也有影响：总的说来，粮食做得越软，越烂，消化吸收得越快，越充分，血糖升的也就快。所以，在选择烹调方法时应予考虑。糖尿病肾病应控制蛋白质的摄入量，选择优质蛋白如瘦肉、蛋类和乳类等，而不要过多地食用质量较低的植物蛋白如各种豆制品。(https://www.daowen.com)