机体在某些情况下，由于水的摄入不足或丧失水过多，以致体液总量减少的病理过程，称为脱水。在机体丧失水分的同时，都伴有不同程度的电解质特别是钠离子也发生不同程度的丧失，引起血浆渗透压的变化。脱水按细胞外液的渗透压不同而分为高渗(缺水)性脱水、低渗(缺盐)性脱水和等渗(混合)性脱水三种类型。
