4.结语

饮食文化是中华民族文化的精髓之一，在经济全球化形势下，中国根据国民经济发展的内在需求，让中国饮食文化更多更广地向世界传播，使中餐在世界上更具感召力和影响力，这完全顺应世界餐饮文化发展的整体趋势和潮流，也是我国餐饮行业发展的必由之路。在这个过程中，中餐的翻译，就成为了不可或缺的一个环节，因此，积极探讨中餐术语翻译的标准和理论，并与实践相结合，尽快完善中餐翻译过程的各个具体环节，是当今中国翻译界的努力方向。(https://www.daowen.com)