4.2　直译

还有一些中餐菜名，翻译时采用直译的方式，即将菜名中的中文词直接翻译成对应的日语词。可以这样翻译的中餐菜名数量上不是很多，往往是以不过多涉及刀法和烹饪方法的汤类居多。例如：西红柿鸡蛋汤（トマトと玉子のスープ）、香菇玉米汤（コーンときのこのスープ）、火腿冬瓜汤（ハムと冬瓜のスープ）、鲜肉虾仁云吞（豚肉とエビのワンタン）等。(https://www.daowen.com)