维生素C
2025年09月26日
维生素C
去除活性氧、增强抵抗力
维生素C是胶原蛋白合成必不可少的营养素，同时也是维持皮肤、黏膜健康的营养素。它可以增强抵抗力，让我们远离疾病与压力。
要点
- 维生素C不能在体内合成，一定要通过饮食摄取。
原因：维生素C可以清除体内化学物质生成的活性氧，所以一定要摄取足够的量。此外，维生素C还可以改善白细胞功能，让其更好地参加免疫反应。
- 多吃柑橘类、草莓等水果，以及西蓝花、芹菜、菠菜、青椒、红薯等蔬菜。
要点
- 少吃一些温室栽培的菜。
- 要吃一些补品。
注意如果一次摄取大量维生素C，可能造成胃部负担。
