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维生素E
2025年09月26日
版权
维生素E
防止老化
维生素E可以防止细胞老化,有抗氧化作用。
可以保护细胞膜、具有抗氧化作用的代表性营养素有维生素E、维生素C、维生素A,三者合称为“ACE”。
要点
多食用杏仁等坚果。
多摄取麦芽、牛油果、红薯、南瓜、黄绿色蔬菜菜叶部分以及鱼贝类等。
使用植物油。用植物油烹炒黄绿色蔬菜效果更佳。
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