钙对神经系统起到一定的帮助作用。如果钙含量异常,那么神经或激素会受到刺激,引起细胞异常,此时可以每天补充1~3g钙来缓解症状。
要点
原因:钙的吸收率很低,只有20%~30%。钙是人们比较缺少的营养素,一定要有意识地多摄取。
如果摄取过量的钙,也会引发健康问题,因此请适度摄取。