镁

要点

• 摄取“卤水（氯化镁）”制作的豆腐、天然盐、荞麦面、贝壳类、落花生、杏仁、海藻、蔬菜等。
• 做饭时可以加几滴液态卤水。

如果补充过多的镁，会导致拉肚子等症状。