盐焗鲍鱼

材料：鲜鲍鱼、姜、蒜。

烹饪方法：将鲜鲍鱼融入秘制盐焗水，入味，过滑油，爆香料头，放入鲍鱼调味，摆上碟。(https://www.daowen.com)

亮点：鲜味，香。