出品单位
顺德勒流聚福山庄（总店）
主要用料
面粉、酵母、泡打粉、吉士粉、糯米粉、澄面、马蹄粉、鱼胶粉、紫薯馅、莲蓉馅、豆沙馅、白砂糖、鸡蛋、芝麻、桂花、椰汁、鲜奶等
制作方法
此九宫格拼盘运用了酵母面皮、糯米粉生皮、糯米粉熟皮、起酥皮、凉糕、发糕以及雪媚娘皮的制作方法，分别以蒸、烤、炸、冻等烹调加温处理。
产品特色
咸甜相宜、款式别致
