杏花鸡丝浸藕带

19 杏花鸡丝浸藕带

出品单位

佛山市满登登餐饮服务有限公司

主要用料

光鸡、藕带、虫草花、上汤

制作方法

1.光鸡用二汤煲至焾身,捞起拆鸡丝备用,鸡骨重新熬汤;

2.藕带焯水、虫草花浸发,备用;

3.将鸡骨汤去渣留汤后放入鸡丝、藕带、虫草花等再滚10分钟即可。

产品特色

营养丰富、汤汁鲜美

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