合理饮食，吃出你的好气色
四、合理饮食，吃出你的好气色
111 月子里常吃的食物有哪些
炖汤类，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助新妈妈恢复身体。鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
鸡蛋中的蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蛋羹，或打在面汤里等。传统上新妈妈坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。
鱼的营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤和鱼肉一起吃。
红糖、红枣、红小豆等红色食品富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助新妈妈补血、祛寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合新妈妈的营养要求。
蔬菜、水果含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时新妈妈的体质恢复尚未完全，不要吃得过多。冬天吃水果最好等水果不太凉了再吃。
112 产后正确的进餐顺序是什么
月子里正确的进餐顺序应为：汤→青菜→饭→肉，半小时后进食水果。
为什么要这样安排？在各类食物中，水果的主要成分是果糖，无须通过胃来消化，而是直接进入小肠被吸收。米饭、面食、肉食等富含淀粉、蛋白质成分的食物，需要在胃里停留1小时～2小时，甚至更长的时间。
如果新妈妈进餐时，先吃饭菜，再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果，食物会一起搅和在胃里。水果在36℃～37℃，容易腐烂产生毒素，这对身体不利。至于饭后马上吃水果或甜食，最大害处就是会中断、阻碍消化过程，使胃内食物腐烂，被细菌分解成酒精及醋等一类的东西，产生气体，有碍于进一步消化吸收。
饭后喝汤的最大问题是，冲淡食物消化所需要的胃酸，所以新妈妈吃饭时最忌一边吃饭，一边喝汤，或食用汤泡饭或吃过饭后再来一大碗汤，这都容易妨碍正常消化。因此，新妈妈要先喝汤后吃饭菜，饭后不要马上吃水果，应在饭后半小时以后再吃水果。
113 月子里食欲不好怎么办
一般来说，月子第一周，由于黄体酮下降的缘故，新妈妈都会有不错的胃口。但是有些新妈妈在月子里却因为照顾宝宝的压力、睡眠不足、情绪激动、担心身材等因素，而出现食欲不振的现象，加上活动减少，不容易感到饥饿，或是月子餐不好吃，而无法在坐月子期间，获得应该有的营养补充。
解决方法：
（1）月子餐要以少量多餐的方式，可以考虑一天吃5餐～6餐，避免肚子胀或一次进食太多。
（2）月子餐尽量清淡，避免太咸、油腻、产气性与特殊气味的食物。
（3）选择自己喜欢的食物，不必刻意补充蛋白质类食物。
（4）月子餐的食材应新鲜，最好用现吃现煮的方式，不要使用微波炉烹调或回锅好几次。
（5）准备花生糖、黑芝麻、酒酿、核桃等小点心，有助于开胃。
（6）保持室内空气清新，避免吸入油烟、二手烟、汽油味。
（7）找出心情不好的原因，加以排除。
（8）使用精致悦目的餐具。
114 烹调月子餐时一定要加酒吗
酒的作用是活血，对于新妈妈的月子餐，在烹调时加些料酒可以帮助排出恶露。如果恶露已经排干净，仍然用料酒烹调食物就不适宜了。特别是在夏天，酒有可能导致子宫收缩不良，恶露淋漓不尽。
115 产后如何补碘
碘是一种能够防止核辐射的微量元素，碘盐中含有一定量的碘，使得一般正常人不会出现碘缺乏。按我国碘盐标准，每人每天吃6克盐约可获得120微克的碘，这完全可以满足大多数成年人的生理需要量。
但是，新妈妈月子期间则不能完全靠碘盐来补充碘的摄入。专家表示，宝宝的碘供应只来自母乳，因此新妈妈的需碘量远远高于其他妇女，不仅要满足本身的需要，还要满足宝宝的需求。
哺乳期间，新妈妈要每周吃一次海产品，或喝专门的奶粉补充碘。哺乳妈妈每天至少要摄入200微克碘，才能保证母婴两人的碘需要量。
我们吃的海带，被人称为“碘之王”，在每100克海带中含碘量为240毫克，经常吃海带不但可以补充体内的碘，而且还可以同时摄入其他种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
116 坐月子多吃鸡蛋好吗
新妈妈生完宝宝后，在月子期间，按照老人的习惯和要求，要每天多吃鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的营养，对身体有好处，多吃鸡蛋可以使新妈妈的身体恢复得更快，所以新妈妈在刚生完宝宝后主要的饮食就是以鸡蛋为主，有时甚至一天吃好几个。其实，新妈妈是不宜多吃鸡蛋的，原因主要有以下几点：
（1）鸡蛋吃得过多易导致蛋白质摄入过多，其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担，也不利于哺乳妈妈的身体健康。
（2）鸡蛋营养全面，但它不宜与牛奶、豆浆和白糖一同食用。
鸡蛋里的蛋白质被消化时需要能量，而牛奶中的乳糖此时可能会被抽出供能，降低牛奶的营养价值；豆浆中则含有阻止蛋白质吸收的胰蛋白酶抑制物，同样，鸡蛋和白糖同时吃也会影响蛋白质的吸收，从而降低各自的营养价值。
由以上可见月子期间食用过多的鸡蛋并非有益，鸡蛋应该适度吃，建议新妈妈一天吃2个鸡蛋最佳，营养会全面吸收，多吃身体也不会吸收。
煮鸡蛋的营养价值较高，而且能够被人体100%的吸收。煮鸡蛋时，将鸡蛋与冷水一同入锅，用中火煮沸后，转入小火再煮约3分钟，关火后5分钟再捞出，这样煮出的鸡蛋口感和营养最佳。
117 月子里为什么要补钙
新妈妈特别是哺乳的妈妈，每天需摄取1200毫克钙，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大，钙的需要量就越大。
再有，哺乳妈妈在产后体内雌激素水平较低，泌乳素水平较高。因此，在月经未复潮前骨更新钙的能力较差，乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时，如果不补充足量的钙就会引起妈妈腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等这样的“月子病”；还会导致婴儿发生佝偻病，影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。
118 如何在月子期间补钙
根据我国饮食的习惯，建议产后的新妈妈每天喝至少250毫升的牛奶，以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。此外，新妈妈还可以适量饮用酸奶，提高食欲。
另外，月子里的新妈妈每天还要多吃些豆类或豆制品，一般来讲吃100克左右豆制品，就可摄入100毫克的钙。同时，新妈妈也可以根据自己的口味吃些乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西蓝花及羽衣甘蓝等，保证钙的摄入量至少达到800毫克。由于食物中的钙含量不好确定，所以最好在医生指导下补充钙剂。这样，便可清楚自己是否补足了钙。
再有，新妈妈也可以多去户外晒晒太阳，这样也会促进骨密度恢复，增加骨硬度。
119 坐月子上火吃什么
很多新妈妈在月子期间都很容易上火，月子期上火会影响到乳汁，进而影响到宝宝，新妈妈在饮食方面应该多加注意，那么，如果月子期上火了，要吃什么呢？
（1）多食蔬菜：白菜可以清热除烦，利大小便；芹菜能去肝火，解肺胃郁热，常食有益；莴笋清热、顺气、化痰；茭白清热解毒，适合心经有火、心烦口渴、便干尿黄的新妈妈食用；莲藕清热生津、润肺止咳；百合清热润肺、止咳，可以缓解新妈妈咽喉肿痛，心烦口渴。
（2）多吃水果能清热排火：除橘子、杧果等水果性热发火外，其他水果，如苹果、桃、香蕉等都可以起到清热排火的作用。荸荠既是水果，也可配菜吃，能缓解哺乳妈妈心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的现象；杨桃清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的新妈妈最适合吃它。
120 产后吃什么最补血
很多新妈妈在产后都会出现身体虚弱和贫血，那么，产后吃什么最补血呢？
（1）黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
（2）发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
（3）胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
121 产后蔬菜、水果要少吃吗
由于受传统观念的影响，有些新妈妈在坐月子期间，往往不沾水果的边，认为水果、蔬菜属于生冷食物，吃了会导致乳汁减少、牙痛胃痛、腰酸腿痛、月经不调、身体虚弱等，因而使得新妈妈在月子期间少食蔬菜、水果，但其结果却是，新妈妈在分娩后大便秘结，痛苦不堪。
事实上，新妈妈在分娩过程中体力消耗大，腹部肌肉松弛，加上长时间卧床，运动量减少，致使排便肌无力，肠蠕动变慢，因而容易发生便秘。再加上新妈妈分娩后代谢机能旺盛，出汗量和尿量增多，如果多食补品又禁食蔬菜水果，由于得不到充足的膳食纤维，更会使大便干燥、秘结而不易排出。
蔬菜和水果富含人体“三宝”，即维生素、矿物元素和膳食纤维，可促进胃肠功能恢复，增进食欲，促进糖分和蛋白质的吸收利用，特别是可以预防便秘。同时，适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量，促进宝宝健康。
122 产后吃蔬菜、水果要注意什么
只要新妈妈胃肠没有不舒服，适量吃新鲜蔬菜和水果就应该是有益处的，尤其是有便秘的新妈妈。但是需要注意以下几点：
（1）新妈妈胃肠功能较虚弱，应从少量开始吃。
（2）新妈妈的胃肠对冷刺激很敏感，不要吃过凉的蔬菜和水果。如果过凉容易导致胃肠淤血，影响消化功能。
（3）新妈妈的胃肠抵抗力弱，一定要注意食物是否清洁卫生。
123 产后最适宜吃什么蔬菜
经过营养学分析，下面几种蔬菜是产后新妈妈的最佳食品：
（1）莲藕：含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃、润燥养阴、行血化淤、清热生乳。新妈妈多吃莲藕，能及早清除产后积存于腹内的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对宝宝的喂养。
（2）黄花菜：含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
（3）黄豆芽：含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织；维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血；纤维素能通肠润便，防止新妈妈发生便秘。
（4）海带：含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料；铁是制造血细胞的主要原料。新妈妈多吃海带，能增加乳汁中碘与铁的含量。宝宝吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止呆小症。
124 产后最适宜吃什么水果
（1）苹果：味甘，性温，主要为碳水化合物，含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽；其黏胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗新妈妈腹泻效果很好。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合征、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
（2）橘：味甘酸，性温，含大量维生素，尤以维生素C最多，并含丰富的钙质，能保护毛细血管的完整性，使皮肤变得柔嫩，防止产后面部皮肤皱纹形成，可起到一定的美容作用。橘皮则含较多的柠檬酸及维生素D，泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒，并能促进宝宝对钙的吸收，防止小儿佝偻病的产生，增加新妈妈对严寒的抵抗力，对新妈妈受凉后伤风咳嗽，有增强药物治疗的作用。每日用橘核20粒～30粒捣烂水煎服用，可防止乳胀发展成乳腺炎。
（3）梨：味甘，性寒，含大量水分，有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。
（4）荔枝：味甘，性温，有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏的作用。可减少产露，对产后肝脾虚弱者尤佳。
（5）香蕉：味甘，性寒，含大量磷、铁及纤维素，有润肺滋肠、利胆降压作用，是防治产后便秘的首选水果。
（6）桂圆：桂圆又叫“龙眼”，是营养极其丰富的一种水果，也是民间熟知的补血食物，所含铁质丰富，另外还含有维生素A、B族维生素、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症。中医认为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾、心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的桂圆肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
值得注意的是，要等产后恶露完全干净后，再用桂圆进补，因为桂圆是活血的食物，如恶露尚未干净，新妈妈吃了不但不能起到补血的作用，反而会增加出血量，甚至可能会出现大出血的情况。
（7）山楂：山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化淤的良药。山楂中含有丰富的维生素和矿物质，对新妈妈有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散淤活血。新妈妈产后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化、加大饭量，有利于身体康复和哺喂宝宝。据《本草纲目》等文献记载，山楂可用于治疗滞血痛胀，有助于新妈妈的子宫收缩和恶露排出，对产褥期恢复很有好处，因此产后应该适当吃些山楂。
125 产后为什么要多吃鲤鱼
民间主张多给新妈妈吃鲤鱼，有说“鱼能驱余血”。所谓“余血”，主要是指恶露。恶露的排出与子宫的收缩力关系密切，当子宫收缩时，肌纤维缩短，挤压血管，将子宫剥离面的毛细血管断端的余血挤压出去，排入宫腔内，子宫收缩时还将残留在宫腔内的坏死蜕膜细胞和表皮细胞，经阴道并带着阴道内的黏液排出体外。若子宫收缩不良，则剥离面断端的血管开放以致宫腔积血，恶露增多，时间延长。
凡是营养丰富的饮食，都能提高子宫的收缩力，帮助“驱余血”。鱼类有丰富蛋白质，当然能促进子宫收缩，而鱼中主要是鲤鱼更能促进子宫收缩，撵余血。据中医研究，鲤鱼性平味甘，有利小便、解毒的功效，能治水肿胀满、肝硬化、腹水、女性血崩、产后无乳等病。
126 坐月子能喝蜂蜜吗
失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜂蜜（或加入1杯凉开水内），可以帮助尽快进入梦乡。蜂蜜能改善血液的成分，促进心脏和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。蜂蜜还能解酒。便秘者长期服用蜂蜜，可润畅通便。食用蜂蜜能迅速补充体力，解除疲劳，增强对疾病的抵抗力。蜂蜜还具有杀菌的作用。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无害，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，可令细菌无法生长。蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。蜂乳能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和奇异的医疗效果。坐月子的新妈妈饮用蜂蜜应适量。
同时提醒新妈妈的是，月子期间喝蜂蜜还应该注意，由于蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用要适量。蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。蜂乳不适合那些对花粉过敏者食用，低血糖的人也不宜多食。
127 新妈妈为何要忌吃味精
为了让宝宝不出现缺锌症，新妈妈应忌吃味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而宝宝，特别是12周内的宝宝则需特别注意。如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利于宝宝的健康。因为味精内的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内。过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏。这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。
128 新妈妈为何忌食辛辣燥热之物
产后新妈妈大量失血、出汗，加之组织间液也较多地进入血循环，故机体阴津明显不足，而辛辣燥热食物均会伤津耗液，使新妈妈上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，而且会通过乳汁使宝宝内热加重。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
129 坐月子能喝茶吗
茶水虽然是很好的饮品，但是月子期的女性却不宜喝茶水，茶水中含有鞣酸，易导致女性贫血，下面详细介绍为什么坐月子不能喝茶。
（1）分娩之后的新妈妈体力消耗很大，身体气血双虚，应该注意补血及保持良好的睡眠，以尽快恢复体力。
（2）茶水中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，促使产妇发生贫血。而且，茶水越浓鞣酸含量越高，对肠道吸收铁的影响越大。
（3）茶叶中含有的咖啡因，在饮用后会刺激大脑兴奋，不容易入睡，影响新妈妈的睡眠，不利于身体恢复。同时，茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入宝宝体内，使宝宝发生肠痉挛，出现无由啼哭的现象。
130 产后要立即吃老母鸡吗
老母鸡营养丰富，是补虚佳品，但产后新妈妈不能立即吃，尤其是哺乳的新妈妈。因为分娩后，血中雌激素与孕激素水平大大降低，泌乳素才能发挥泌乳的作用，促进乳汁的形成。母鸡肉中含有一定量的雌激素，产后立即吃老母鸡，就会使新妈妈血中雌激素的含量增加，抑制催乳素的效能，以致不能发挥作用，从而导致新妈妈乳汁不足，甚至回奶。另外，因老母鸡多肥腻，新妈妈产后体质较差，胃肠消化功能相对较弱，如过早吃老母鸡，容易影响胃肠的消化功能，从而影响营养物质的消化吸收。
虽然老母鸡含有一定量的雌激素，有回奶作用，是不是新妈妈就不能吃了呢？不是的，这里特指新妈妈产后7天～10天以内不宜吃，当然分娩10天以后，在乳汁比较充足的情况下，可适当吃些老母鸡，对增加新妈妈的营养摄入，增强体质是有好处的。
131 新妈妈是不是要专吃母鸡不吃公鸡
分娩后体内的雌、孕激素水平降低，有利于乳汁形成。母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量雌性激素，会减弱催乳素的功效，从而影响乳汁分泌。而公鸡的睾丸中含有雄性激素，可以对抗雌性激素。如果把大公鸡清炖并连同睾丸一起吃下，无疑会促使乳汁分泌。而且，公鸡的脂肪较少，新妈妈吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持较好的身材，也不容易引起宝宝腹泻。
132 喝汤就不必吃肉吗
产后适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等，确实可促进乳汁分泌。但同时也要吃肉，因为很多营养都在肉里，并不完全在汤里。如果只喝汤而不注意吃肉，就会影响身体对营养的摄取。
133 月子里就要完全忌食盐吗
民间有一种传统的说法，新妈妈在坐月子乃至哺乳期间不能吃盐，吃了对新妈妈和宝宝都不好。这样一来，很多新妈妈在月子里吃的很多食物中都不放盐，弄得自己没了胃口，食欲不振，营养缺乏，反而影响了泌乳。
盐吃多了不好，如果新妈妈每天的盐量摄入过多，就会加重肾脏的负担，对肾不利，会使血压升高。这是人们都知道的，但也绝不能不吃或吃得太少。
盐中含有人体内必需的物质——钠，如果人体内缺钠，就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等症状，所以，人体内应该保证一定的钠的平衡。
成人每天需盐量为5克，正常量的盐摄入人体后会通过消化道全部吸收，不会给人体带来损害。
如果新妈妈限制钠的摄入，影响了体内电解质的平衡，同时就会影响食欲，进而影响泌乳，就会影响到宝宝的身体发育。
所以，月子里的新妈妈不能过多食盐，也不能“忌盐”。
134 久喝红糖水对新妈妈好吗
按我国的民间习俗，分娩后要喝些红糖水，这样做很有道理。只要适量，对新妈妈、宝宝都有好处。因为新妈妈分娩，精力和体力消耗都很大，失血较多，产后又要给宝宝哺乳，需要丰富的糖类和铁质。红糖既能补血，又能供给热量，是不可多得的佳品。
但是，有不少新妈妈喝红糖水的时间往往过长，有的要连续喝半个月到1个月。久喝红糖水对新妈妈子宫复原不利。因为产后10天，恶露逐渐减少，子宫收缩也逐渐恢复正常。如果无限期地喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成新妈妈继续失血，也会使新妈妈身体内热量增加，使身体发胖。因此，新妈妈喝红糖水的时间，一般控制在产后7天～10天为宜。
新妈妈还可根据情况适量喝一些白糖水，而并非只能喝红糖水。白糖纯度高，杂质少，性平，有润肺生津的功效，适合于夏季分娩的新妈妈，或产褥中后期食用。如果有发热、出汗较多、手足心潮热、阴道流血淋漓不尽、咽干口渴、干咳无痰等症的新妈妈，更应多食用白糖。即使在寒冷的季节分娩，也可以食用白糖。
135 如何从饮食上调理产后虚弱
很多孕妇生完宝宝后，身体或多或少会出现一些不适的情况，比如体虚、头晕、腹痛、便秘、恶露不尽等，这些都可以从饮食上得到调理。
（1）体虚
体虚是孕妇产后最常见的不适症状。分娩时失血过多、用力、疼痛、创伤，都会导致新妈妈气、血、津液的耗损，就算平时体质再好也会感到从未有过的虚弱。
调理法：服用药膳
中药膳食可以帮助新妈妈的身体尽快恢复，可以在中医的指导下，选用党参、黄芪、当归、麦冬、枸杞、山药、桂圆、核桃仁、黑芝麻、莲子等煮粥或煲汤喝。
（2）眩晕
分娩时新妈妈用力伤气和失血过多，使血液不能送达脑部而感到头晕目眩，有时还会伴有食欲不振、恶心、发冷、头痛等症状。一般在产后几天内，随着气血逐渐恢复会慢慢好转，不过有时也会持续一段时间。
调理法：黄芪羊肉
可以服用乌鸡白凤丸；也可在家采用食补，如取羊肉500克洗净切片，再加入黄芪50克、当归50克、大枣10个、生姜1块，用慢火炖烂，吃肉喝汤。
（3）多汗
由于产后需要排出体内积存的大量水分，所以新妈妈出汗是正常的。但如果出汗过多，感觉到口干舌燥，或者超过一周仍然汗出不止，说明是气虚。
调理法：小麦羊肚汤
可以服用玉屏风散（丸）；也可以服用浮小麦羊肚汤，即取浮小麦50克用纱布包好，羊肚200克切片，加水后放在一起煮熟，喝汤吃肚片，会起到一定效果。
（4）乳房肿痛
很多新妈妈都会遭遇急性乳腺炎，表现为乳房胀痛、乳汁结块、排乳不畅、发热和怕冷。如果未能及时治疗，就会继续发展成乳房脓肿，最后脓肿破口流出脓液。
调理法：外敷+药粥
可用油木梳背部由乳房四周向乳头方向刮摩，也可外用如意金黄散和米醋调开涂抹乳房，随干随换；或把仙人掌去刺后捣成泥外敷，一天敷2次～3次；也可以服用中药粥，方法是蒲公英60克、金银花30克先煎汤，再下粳米100克～150克在汤中熬成粥，随时可喝。
早期症状不重时新妈妈可以坚持喂奶，但如果乳房红肿疼痛症状加重，甚至形成脓肿则应停止喂奶，立刻就医。
（5）便秘和痔疮
产后长期卧床很容易发生便秘，引起痔疮。加上分娩时会阴伤口的疼痛，很多妈妈一想到排便就会有一种恐惧感，也促使便秘形成一个恶性循环。
调理法：中成药+药膳
可在中医指导下服用麻仁润肠丸等润肠类中成药；还可以选择药膳，如取核桃仁5个捣烂，桃仁20克去皮捣烂，黑芝麻20克炒熟研烂，蜂蜜50毫升与适量粳米煮粥，早晚饮用。
（6）小便不利
产后气虚，导致新妈妈排尿功能障碍，发生排尿困难，或小便次数增多，或排尿不能自行控制。
调理法：按摩+中药
新妈妈可以用温热的生理盐水冲洗外阴，对小腹施以按摩，并点按关元穴（肚脐下三寸）。如果症状几天后没有缓解，在中医的指导下服用益气利尿的中药，或服用补中益气丸，也有一定的效果。
136 坐月子能喝水吗
传统认为坐月子时不能喝水，老一辈常常会告诫新妈妈说：“喝水会成为大肚婆！千万不可以喝水！”临床上，在妇产病房最常问到的问题也是：“坐月子能喝水吗？”
坐月子是体质恢复和重塑身形的关键时期，为了不破坏身体细胞的再生能力，影响新陈代谢，因此对于一些食物必须稍微有了解。若饮食错误，则容易造成“水桶腰”“黄脸婆”等问题的发生。
因此，专家建议坐月子应该尽量少喝水。因水分子较重，而分娩后产妇全身的细胞都呈现出松弛状态，如果喝下过多的水，质量重的水分子进入体内就会扩散，进而会破坏细胞收缩的本能而造成“水桶肚”“水桶腰”，甚至造成“内脏下垂”，进而使身体机能老化，可能患上腰酸背痛、手足冰冷、黑皱纹、元气不足、神经痛等各种未老先衰的妇科病。
因此，我们可以得出这样一个结论——水是人体必需的，当然也是能喝的，不过不能喝得太多，因为刚生完孩子，体内的水分如果没能代谢完还留在体内，那么喝水太多就会引起水肿。
137 坐月子能吃姜吗
姜性温、味辛，对一般人来说具有解毒、止泻、解表散寒、健胃益胃等功效。可是坐月子的新妈妈吃姜会影响健康吗？
新妈妈坐月子是可以吃姜的，对她而言有利于恶露排除。剖宫产的就要产后20日～30日才可以吃，顺产的则可以立即食用。
姜具有消毒杀菌的功效，煮熟的姜一般是没有问题的，也可以适量吃生姜。新妈妈月子期间多吃姜可使身子从此不再衰弱、虚冷。姜是辛温之物，吃姜一次不宜过多。吃过多的姜会增加血性恶露。如果恶露突然增多或颜色变鲜红，应暂时停止或减少吃姜的分量。
因此坐月子要做到适时、适量、适度食姜。
适时：待恶露转为淡黄色或白色为宜。
适量：以隔天小半碗或一碗姜醋的量为宜，不宜饮用浓姜汁。
适度：指饮用时间不宜太长，一般持续10天左右即可。
姜是温中祛寒的药材，适当食用没有问题，但是切记不要晚上食用姜。
常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。”生姜有益于防暑度夏。鲜生姜中的姜辣素能够刺激胃肠黏膜，使消化液分泌增多，有利于月子餐中精细食物的消化和吸收。姜辣素对心脏和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循环加快，汗毛孔张开，有利于新妈妈体内的废物随汗液排泄，带走体内余热。
138 坐月子能吃海鲜吗
有人觉得海鲜属于凉性食品，在月子期间，最好少吃，甚至不吃。其实，对于新妈妈来说海鲜可以适当地吃一些。海鲜中含有丰富的蛋白质以及钙质，新妈妈吃是很有营养的，对乳汁质量及产后身体恢复没有什么影响。但不能吃太多，月子饮食要注意科学搭配，营养平衡。
当然，因为个人体质不一样的，体质过敏的妈妈最好还是别吃了，虾蟹相对来说比较“毒”，即使不过敏的体质也要少吃，因为宝宝喝奶后容易得湿疹。一般来说，只要新妈妈本身对海鲜不过敏，而且在不会对宝宝有影响的前提下吃海鲜是没有问题的。但是一定要保证海鲜的质量，还要尽量少吃。
所以坐月子能不能吃海鲜这一问题也没有特定的标准，如果新妈妈一直都很健康顺利的话，吃吃也无妨。再就是不要吃性味太过寒凉的东西，否则宝宝容易闹肚子。多吃高蛋白的食物，对产后下奶很有帮助。
139 月子里能喝酸奶吗
很多女性已经养成每天喝酸奶的习惯了，酸奶有很多营养，新妈妈由于生产的缘故在坐月子期间身体很虚弱，需要及时补充流失的营养，那么她们在月子里能喝酸奶吗？
由于要分泌乳汁、喂养宝宝，所消耗的热量与各种营养素较多，因此选择母乳喂养的新妈妈在选择月子饮食的时候，要合理调配膳食，做到品种多样、数量充足、营养价值高，以保证宝宝与新妈妈都能获得足够的营养。
总听到有人说，月子期间不能喝酸奶，只能喝牛奶。其实不然，只要不是有肠胃不适的新妈妈，是可以适量食用酸奶的，酸奶中含有有益菌，对食物的消化及吸收有利。牛奶和酸奶交替着喝补钙效果更好。
牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，新妈妈最好每天喝250毫升～500毫升牛奶，以满足产后对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
特别是月子里有便秘现象的新妈妈，每天喝酸奶还能帮助其顺利排便，但由于月子期间不能吃冷的东西，所以酸奶要在其变成常温之后才能喝。
140 坐月子能喝豆浆吗
生完宝宝后，月子餐每天都是荤菜和稀粥，很多新妈妈都很想换换口味，于是怀念每天上班前路边的豆浆。然而，豆浆是略带凉性的食物，坐月子能不能喝呢？
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功。女性喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙等矿物质，因此有防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
新妈妈分娩后很容易贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女性来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素——黄豆苷原，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
但是，月子饮食最忌辛辣寒凉，豆浆略带寒性。因此坐月子能喝豆浆，但是要少喝。
141 坐月子能吃枸杞吗
坐月子期间是可以吃枸杞的，传统的说法认为枸杞泡茶可以治疗贫血，有很好的补血作用，当然新妈妈食用枸杞也要适量，不能过量食用。
中医认为枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿；现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强机体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其他枸杞饮料。
枸杞温补，能滋补肝肾，月子期间对身体很好。民间有一种月子食谱叫枸杞蒸米酒，是非常适合坐月子食用的，它有催乳的效果，同时也是大补的方子，但是饮用过多会使人发胖，同时宝宝也会受酒精的作用而影响以后的智力发育。
枸杞营养成分很高，月子的时候可以和鸡肉一起炖给新妈妈食用，但是不要放太多，一点点就可以。
另外，月子里吃枸杞最好等到恶露排净之后，因为新妈妈食用枸杞会影响恶露排除。由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的新妈妈最好不要吃。
142 坐月子能吃样亡果吗
很多新妈妈都对杧果情有独钟，那么坐月子时能吃杧果吗？
杧果中维生素A的含量高，维生素A对眼睛有好处，所以多吃杧果是可以明目的。
杧果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些杧果还可以增强人体的抵抗力。对于坐月子时身体虚弱的新妈妈来说，是不可多得的一种水果。
杧果具有很高的药用价值，特别是对于那些产后胃部不适，经常有口渴、呕吐等症状的新妈妈应多吃杧果，具有一定的辅助治疗作用。
对于患有慢性咽喉炎和嗓子哑的新妈妈，月子饮食里不妨试着用杧果煎水，代茶饮用，这样可以起到消炎的作用，而且还可以使嗓音圆润。杧果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱，能润泽皮肤。而且，它淡淡的酸味还能增加食欲。
杧果是很湿热的水果，产后坐月子时新妈妈的身体还比较虚弱，容易引起阴虚火旺，嘴角、口腔内黏膜溃疡，特别是多吃更是如此，很久都不会好，建议吃之前用淡盐水浸泡一下。
唯一要注意的是，杧果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避免进食。
143 坐月子能吃香蕉吗
香蕉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克。此外，香蕉还含多种微量元素和维生素。维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力。坐月子的新妈妈吃香蕉可以增强自身免疫力，也可以提高奶水的质量，增强宝宝的抵抗力。
香蕉性冷，具滑大肠、通大便的作用。坐月子的新妈妈有便秘的情况，可以通过吃香蕉来缓解。
香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。新妈妈如果血压比较高的话，可以吃香蕉来缓解。
需要提醒的是香蕉性寒，每日不可多食，一根就可以了，且在食用前最好用热水浸烫。
144 月子里为什么不宜吃巧克力
巧克力中所含的可可碱会进入母乳，并通过哺乳进入宝宝的体内，损害宝宝的神经系统和心脏，导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外，常吃巧克力会影响新妈妈的食欲，造成身体所需的营养供给不足。这样，不仅影响新妈妈的身体康复，还会影响宝宝的生长发育。
145 产后第一周能吃燕窝吗
燕窝可以说是珍贵的补益佳品，善于滋阴补肺、和中开胃、壮阳益气，月子期间服用燕窝，对产后瘦身美容、增强体力都有很大的帮助，可以缓解哺育宝宝的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着。另外假如是母乳喂养，新妈妈多吃一点燕窝，使乳汁内含的营养更丰富，可以提高宝宝的免疫力。所以说燕窝是新妈妈比较好的天然滋补食品。
一般来说，坐月子第一周不适合服用燕窝主要是针对剖宫产的新妈妈而言的。因为第一周容易出现伤口感染、发热等症状，所以不能服用燕窝。如果说没有热症，不是剖宫产，没有感冒，也没有过敏症状的新妈妈可以在产后第一周吃燕窝。因为燕窝味甘性平，对新妈妈而言补而不腻。
146 月子里可以吃醪糟蛋吗
月子里吃醪糟蛋，对新妈妈有一定的益处。醪糟辛温，有活血化淤的功效，能祛寒助热，使人身体感到温暖。醪糟还能增强心率，加快血行，扩张毛细血管，促进子宫收缩，将子宫中的淤血浊液排出体外。鸡蛋含丰富的蛋白质，是修复机体器官的物质基础。醪糟蛋既能增加营养，又能促进子宫收缩，帮助排出淤血。
产后服食醪糟蛋虽好，但是也不能过量。因醪糟活血化淤，如体内无淤血可化，恶露正常，则不可多食。若多食，则因毛细血管扩张，可致恶露增多，时间延长，流血不止。若产后失血过多者再过食醪糟，则助长虚火，滋生湿热，而引起虚烦失眠、口渴、便秘、尿黄、皮肤疮疖等。在夏季多食醪糟，容易生热，引起口渴、咽干、唇舌生疮、发热烦躁等症；若在冬季生产，多吃几天醪糟，则无大碍。
一般情况下，最好在产后10天内加食醪糟蛋。因产后10天内，是子宫复原最快的时候，需要很好地收缩，排出恶露。10天后，恶露基本排净再食醪糟蛋，就会起到反效果了。
147 产后能立即吃人参吗
人参含有多种对人体产生广泛兴奋作用的成分，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。新妈妈如果在产后食用了人参，反而会因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。同时，人参是补元气的药物，服用过多会促进血液循环、加速血液流动，新妈妈服用后有可能影响受损血管的自行愈合，会造成流血不止甚至大出血。因此，新妈妈在产后一个星期之内，不要服用人参。
148 乳汁分泌不足吃什么
月子期间为了增加泌乳量，新妈妈可以适量多喝些汤，比如鱼汤和肉汤。中国很多家庭会给新妈妈做猪蹄花生汤和鲫鱼豆芽汤以及鸡汤和肉汤等。一般体质的新妈妈还可以喝生化汤。生化汤是用当归、川芎、桃仁、干姜和甘草煎服。它的主要功效是补血，并有利于产后恶露不尽、小腹冷痛等症状的恢复。
如果新妈妈的乳汁分泌不足，可以在煮汤时放一些通络下乳的常用中药，比如通草、漏芦、王不留行、穿山甲等。需要注意的是，乳汁分泌不足的原因有很多种，需要咨询医生，甄别不同的情况，根据自己的体质进行选择。
新妈妈乳汁分泌不足有时是生产过程中伤气伤血引起的。如果是因为气虚，会感觉乏力、气短，中医通常会建议在汤中加入党参、黄芪、白术、茯苓等补气。如果是因为血虚，常见的症状是头晕目眩、心慌、面色苍白，那么可以在汤里加入当归、首乌、熟地、白芍等补养阴血。
乳汁减少还可能与产后情绪有关。如果新妈妈表现为烦躁易怒、胸胁胀闷，那么可以在煲汤时加入柴胡、郁金、青皮、橘叶络等，舒肝解郁通络。
149 如何通过饮食改变睡眠质量
（1）富含B族维生素的食物。富含B族维生素的食物有全麦食品、绿色蔬菜、猪肉、牛奶、牛肉、蛋类、花生等，月子饮食中加入这些食物，可以帮助新妈妈有效改善睡眠情况。
（2）富含色氨酸的食物。色氨酸被人们称为“天然的安眠药”，因为它是大脑制造血清素的原料，能让人的脑神经得到充分的放松，并使人心情愉快，从而减少神经活动而引起睡意。富含色氨酸的食物有水果，其中香蕉的色氨酸含量最高；坚果，其中以南瓜子、葵花子、芝麻为首选；豆类及豆制品，其中豆腐、黄豆的含量较高；鱼、肉、奶类食物中也含有丰富的色氨酸。
（3）富含钙的食物。这类食物有安定神经和改善睡眠的作用，如果新妈妈的钙质摄取不足，就非常容易出现失眠以及肌肉酸痛等症状。含钙丰富的食物有牛奶、芝麻以及豆类食物等。
150 生化汤什么时候喝
目前使用生化汤主要由当归、桃仁、川芎、炮姜、炙甘草所组成，具有帮助恶露排出、调节子宫收缩及复原等功用。
因为生化汤具有这么多的功用，中医生多将之视为产后必备良方，但使用的药材及其分量，则需依新妈妈体质作调整。所以新妈妈在食用前，一定要先让中医生把脉，而不可自己抓药或买现成的产品。
由于现在生产，妇科医生会开子宫收缩剂，为了不再加强它的效果，中医生会建议新妈妈待出院后再食用生化汤。故自然产者，多于产后第三天再开始服用生化汤；而剖宫产者，在使用子宫收缩剂期间，同样不用生化汤。生化汤一般为1天1副，分成早晚两次服用，自然产约服7副，剖宫产约服5副左右，空腹喝效果更佳。
151 秋天坐月子吃什么好
秋季盛产的绿叶蔬菜中，最著名的要属菠菜和甘蓝了。菠菜含有丰富的叶酸和锌，甘蓝则是很好的钙源。月子期，每天如能保证吃上一大盆蔬菜色拉，那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜，加上一点盐和橄榄油拌匀，不但能促进食欲，更可以满足哺乳期的新妈妈一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素，有助于产妇温和补身，身体尽快康复。
秋天收获的坚果种类也很多，比如花生、栗子、核桃等。脂肪是确保产后女性健康和保证乳汁质量所必需的。专家建议，每天适量吃些坚果，可以用它们中所含的不饱和脂肪，来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。但由于坚果的热量和脂肪含量较高，每天的摄入量不要超过28克。
秋季也是大豆的丰收季节。新妈妈可以让家人采购些新收获的大豆，每天做成豆浆适量饮用。与其他季节的大豆相比，秋天的新大豆所含蛋白质和微量元素含量都要丰富许多。用秋天新的山药煲山药木耳排骨汤，不但能起到补气健脾、清胃顺肠、补血活血及强肾的作用，还有助于增进食欲，改善血虚症状，促进体内毒素快速排出。
秋天不像夏天那么炎热，正是滋补的季节，对于新妈妈来说，秋天坐月子没有了夏季进补的诸多禁忌，但是也并非补得越多越好。秋天除了进补一些鱼汤、鸡汤、猪蹄汤，还应当加入一些滋阴的食物，以对抗秋燥对人体的不利，如梨水、银耳汤等。而补气较重的人参、甲鱼等应适量食用，不宜过多。因为产后虚弱，许多家人会很注意给新妈妈补血，常用的有大枣、动物肝脏、阿胶等，应当注意，这些补气养血的东西进食过多反而会容易影响新妈妈的进食，应适当进补，多吃反而无益。
152 新妈妈吃什么防变老
虽说怀孕生宝宝会让女人身材变形，那是不是就不生宝宝了呢？其实只要生过宝宝后，新妈妈自己注意点饮食，产后很快会恢复怀孕前的体形。那么，坐月子的新妈妈吃什么能防变老？
（1）少吃酸性食物：哺乳期，很多人认为要给宝宝喂奶，需要自己先大补，因而每天吃很多大鱼大肉。酸性食物吃得过多，会大大影响身体的消化机能，也容易上火。火气旺，加上添了宝宝也添了很多家务，难免就会心情烦躁，容易发脾气。多吃清淡食物，练练瑜伽都可以调节心情。
（2）别忘了适量补充盐：有人说新妈妈在月子里不能吃盐，所以饭菜、汤里一点盐也不放。事实上，这样做只会适得其反，适量的盐对新妈妈是很有益处的。由于产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，体内的盐很容易随着汗水流失，因此适量地补充盐分有助于产后体力的恢复。
（3）多吃含胶质的食物：经过生育，加上自然衰老，皮肤松弛是很自然的生理现象。在哺乳期间，体内营养消耗较大，有的新妈妈如果不注意营养补充，甚至脸色也会变得很难看。这时，要多吃些含胶质的食物，比如猪蹄、骨头汤等，以补充肌肤所需要的胶原蛋白。
（4）补充水分很重要：产后最初几天新妈妈常常会感到口渴，食欲不佳，这是因为胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱；皮肤排泄功能变得极为旺盛，特别爱出汗；还要增加给宝宝哺乳的任务，都会加快体内水分的消耗。因此在月子当中补充大量的水分就特别重要。果汁、牛奶、汤等都是很好的选择。
（5）要保证摄入充足的钙：哺乳妈妈应保证摄入充足的钙，以满足母婴二人的生理需要，否则，可能造成腰酸腿痛，还可能因为奶水中的钙量不足影响宝宝的生长发育；在自身钙量不足的情况下哺乳，还可能使哺乳妈妈体内的钙量消耗过多，造成骨质疏松等问题。
（6）不挑食比“大补”更重要：从营养学的角度看，产后新妈妈每天大约需要热量2700千卡～2800千卡，因此新妈妈的饮食量应比怀孕前增加30%左右为好。无论产后怎样繁忙，也要按时吃饭，粗细粮搭配，菜谱也需要考虑营养的均衡，要荤素搭配，多样化，尽量不挑食，不偏食。无须所谓的“大补”，只要饮食合理、平衡、营养丰富就可以了。