枸杞产业的分布情况

枸杞耐旱、耐盐，经济价值突出，在全国几乎都有分布，但主要产区在我国西北，宁夏、内蒙古、青海、甘肃、新疆等地均有种植。枸杞加工业也主要分布在西部地区，尤其以宁夏为主。2020年，以宁夏、青海、甘肃为主要产区的西北地区枸杞产值占全国总产值的87.07%。^[1](https://www.daowen.com)

在2000年以前，中国枸杞种植主要集中在以中宁县为中心的宁夏地区。随着栽培技术的改进以及产业规模的不断扩大，枸杞的种植范围从传统的宁夏中宁产区，逐渐扩展为以“宁夏为核心，青海、甘肃、新疆、内蒙古为两翼”的大枸杞种植区。^[2]枸杞加工业以枸杞为原料，因此，枸杞加工企业也主要分布在这些地区。