泥鳅健康养殖，重要的一环就是科学、合理地使用饲料，满足不同生长发育阶段的营养需要，提高机体抗病力，充分利用各营养组分，避免营养物质浪费和不良物质积累，降低成本，减少污染，达到高效、高产、高质的目的。
泥鳅养殖过程中，主要需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等物质，缺少任何一种营养物质均有可能影响其正常生长与发育，甚至致病死亡。
