亲鳅的选择与鉴别

繁殖的雌泥鳅亲本，个体大，怀卵量大，繁殖的泥鳅苗质量好，生长快。因此泥鳅亲本要求体质健壮，体色正常，无病无伤，鳍条整齐完整，活动能力强，年龄在2～3龄，雌性亲本体长15cm以上、体重15g以上，雄性亲本体长10cm以上、体重12g以上的性成熟个体。雌雄搭配比例一般为1∶（2～3），并可适当增加雄性个体，达到1∶（3～4）。

亲本泥鳅主要来源有：天然水域捕捉、养殖场或从其他生产单位或市场上收购而获得、自己养殖场专池培育。市场购买的亲本必须严格筛选，并精心培育一段时间后才能进行繁殖。

成熟的雌雄泥鳅，在体形、体色方面还是有所差异，在生殖季节其特征更是明显。将泥鳅放在盛有少量水的白瓷碗或盆中，待鳍条自然展开时，用肉眼就可明显辨别雌雄个体，具体区别特征见表2-1。

表2-1　雌雄泥鳅的区别

产卵后的雌泥鳅腹鳍上部出现一白色斑块，这是已产卵的标志，不宜再选为繁殖亲本，须剔除。

成熟度鉴定：解剖泥鳅亲本，进行成熟度的鉴定。卵巢中呈金黄色半透明，有点黏性，几乎游离在体腔的为成熟卵粒；有黏性，呈金黄色半透明，吸水后4～5分钟变白，为过熟卵；无黏性，呈黄色，卵粒较小，紧包在卵腔中，吸水2～3分钟后变为白色不透明，表明卵粒不成熟。泥鳅精巢为长带形，白色，呈薄带状的为不成熟个体，呈串状的为成熟个体。