运输途中的货物毁损，该由买方还是卖方承担损失？
案例实录
甲公司端午节前从南方采购了大量粽叶，货物用火车直接运送到甲公司所在的城市。乙公司是一食品加工公司，其得知后与甲公司签订了粽叶买卖合同，将其所有粽叶买下。合同订立后，运送粽叶的火车上发生了火灾，粽叶损失过半，应由谁来承担这个损失？
律师分析
买卖是商品交换最普遍的形式，买卖合同是一方转移标的物的所有权于另一方，另一方支付价款的合同。转移所有权的一方为出卖人或卖方，支付价款而取得所有权的一方为买受人或者买方。我国《民法典》第六百零六条规定：“出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定外，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人承担。”甲乙两公司签订粽叶买卖合同时，粽叶已经在火车上了，粽叶的所有权在合同成立时由甲方转移为乙方所有。粽叶在火车上因意外损失大半，其损失应当由乙方食品加工公司负担。
法条链接
《中华人民共和国民法典》
第六百零六条 出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定外，毁损、灭失的风险自合同成立时起由买受人承担。
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一般情况下，标的物的毁损、灭失风险自交付时发生转移。但是对于在途货物的买卖，由于双方都不直接占有该标的物，无法具体确定风险责任的归属，法律对此进行了明确规定，双方当事人可以对在途货物的风险转移时间进行约定，如果没有特别约定，在途货物的风险自合同成立时起由买受人承担。
自测小题
选择：悦来公司与东峰公司签订买卖合同，约定东峰公司将其在国外购买的一批货物转卖给悦来公司，并在2月15日交付相应单证。合同成立时，该批货物已经在运输途中（已购保险），东峰公司另行安排职工将单证交付给悦来公司，但因职工在途中发生车祸未能按期交付。2月22日，该批货物所在邮轮发生海难事故，相关货物严重毁损。悦来公司以东峰公司未按约定交付有关单证为由拒绝承担货物毁损的风险，双方产生争议。请问，该案中货物毁损的风险由谁承担？[5]（ ）
A.悦来公司
B.东峰公司
C.保险公司