板块四　拓展延伸：生长

板块四　拓展延伸：生长

师：一起来听一段有关恩格尔系数的资料，并思考下面几个问题。（课件出示材料，并播放录音）

1.恩格尔系数表示什么？

2.我国城镇和农村居民的恩格尔系数呈什么变化趋势？这说明什么？

3.2021年我国城镇居民的恩格尔系数是多少？说明城镇居民的生活达到了什么水平？

19世纪中期，德国统计学家、经济学家恩格尔对比利时不同收入的家庭消费情况进行了调查，提出了恩格尔定律：一个家庭收入越少，用于购买食品的支出在家庭收入中所占的比率就越大。这一定律是通过恩格尔系数反映出来的。

联合国根据恩格尔系数的大小，对世界各国的生活水平进行了划分：一个国家平均家庭的恩格尔系数大于60%为贫穷；50%～60%为温饱；40%～50%为小康；30%～40%属于相对富裕；20%～30%为富裕；20%以下为极其富裕。

改革开放以来，我国城镇和农村居民家庭的恩格尔系数已由1978年的57.5%和67.7%分别下降到2021年的28.6%和32.7%。

师：大家理解这段材料的意思了吗？恩格尔系数表示什么？

生：恩格尔系数表示一个家庭用于购买食品的支出在家庭消费支出总额中所占的比率。

师：我国城镇和农村居民的恩格尔系数都有大幅下降，这说明什么？

生：说明我们的生活水平越来越高。

师：2021年我国城镇居民的恩格尔系数是多少？说明城镇居民的生活达到了什么水平？

生：2021年我国城镇居民的恩格尔系数是28.6%，达到了富裕水平。

师：同学们的理解能力可真强！

设计意图：通过对恩格尔系数的介绍，让学生真切地体会到百分数在生活中的用途很广泛，让学生学得有趣、有味。