（一）宜用食物
1.天然食物
母乳中苯丙氨酸的浓度为360 mg/L，天然食物中与之相近的有胡萝卜、白萝卜、藕、大白菜、圆白菜、瓜类、荸荠、橙、橘、桃、杏、苹果、葡萄、樱桃、草莓、菠萝、杨梅、猕猴桃等。我国大部分地区土豆可以作为该类患儿的主食。
2.市售PKU专用食品。
3.含苯丙氨酸少而酪氨酸含量相对较高的食物有荸荠、藕、南瓜、柿子椒、海棠果、柚子、茯苓等。
（二）忌（少）用食物
富含蛋白质的食物往往苯丙氨酸也较多，要少用。
