二十一、高脂血症

高脂血症是以单纯高胆固醇血症或单纯高三酰甘油血症或两者兼见的血脂代谢紊乱性疾病。就病因而言，有的是由多个遗传基因缺陷与环境因素相互作用所致，有的是由饮食饱和脂肪酸过高、进食过量、吸烟、运动量少、肥胖、某些药物等引起，有的则是继发于其他疾病。所以，高脂血症不是一种特定的疾病，而是一组疾病。由于血脂在血液中都是以蛋白结合的形式存在，所以又有人将高脂血症称为高脂蛋白血症。高脂血症与动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病、脂肪肝、肾病等的发病有着密切关系，是形成冠心病的主要危险因素之一。

中医学认为，高脂血症主要因过食肥甘厚味，导致脾失运健，湿从内生，湿聚成痰，痰瘀内阻。

【临床表现】

在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。中医学可分为以下几种类型。

1.痰浊阻滞型临床表现为患者形体肥胖，身重乏力，嗜食肥甘厚味，头晕头重，胸闷脘痞，纳呆腹胀，恶心欲呕，咳嗽有痰，舌淡苔厚腻。

2.肝肾阴虚型临床表现为患者形体偏瘦，体倦乏力，腰酸腿软，头晕耳鸣，失眠多梦，健忘，遗精盗汗，目涩口干，或见咽干口燥，颧红潮热，五心烦躁、发热，舌质红少津或苔少。

3.气滞血瘀型临床表现为胸闷憋气，胸痛，痛处固定不移，两胁胀痛，有时放射到头、颈、肩、背部，头晕头痛，气短，心烦不安，舌质暗或紫暗有瘀点瘀斑，苔薄。

4.肝阳上亢型高脂血症患者多伴有高血压，动脉硬化。临床主要表现为头昏、头胀痛，耳鸣、面潮红、易怒、口苦、失眠多梦，便秘、尿赤，舌红、苔黄。

【醋疗方】

醋蛋液方

[组成] 鸡蛋1个，食醋100毫升，白糖、蜂蜜各适量。

[制法用法] 将新鲜红皮鸡蛋洗净晾干，放入容器内加食醋浸泡，盖严，放置7天。用两层纱布过滤浸泡液后，将软化的蛋壳挑破弃去。用搅拌机打匀浆，制成醋蛋液原浆。在醋蛋液原浆中加入蜂蜜、白糖用凉开水按1∶5比例稀释后，制成醋蛋口服液。每日口服400毫升，每日2次，连续服用28天。

[功效] 降低血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油含量。适用于防治高脂血症。

醋豆方

[组成] 黄豆500克，食醋1000毫升。

[制法用法] 将黄豆炒20～25分钟，不能炒焦，放冷后及时装入玻璃瓶内，浸于等量的醋中，密封7～10天即可。每日早晚各食5～6粒，经常食用效果好。

[功效] 降压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖症、糖尿病等。

冰糖醋方

[组成] 冰糖500克，食醋100毫升。

[制法用法] 先将冰糖加到食醋中，使其溶化。饭后服用，每次10毫升，每日3次。10天为1个疗程，可连服3～5个疗程。

[功效] 散瘀、降压、降血脂。适用于高血压、高脂血症。

【注意事项】

1.加强运动是预防肥胖及高血脂的有效措施，提倡体育疗法，坚持锻炼身体，防止肥胖。

2.戒除烟酒，起居有节，控制高血脂，减少并发症。

3.除先天性因素外，高脂血症与饮食关系密切，应科学地安排膳食，注意饮食调摄，宜食低胆固醇食物，多吃蔬菜、水果，减少动物性脂肪的摄入，多吃香菇、番茄、苹果、玉米等降脂食物。忌食生冷辛辣食物，忌烟酒。