鱼油能降血脂，市售鱼油制剂如何挑选？

营养专家建议，一般健康人群直接选择从食物中摄取更为安全有效。一是，鱼油制品鱼龙混杂，其中的有效成分无从考证，如果加工、储存不当会导致ω-3系多不饱和脂肪酸氧化变质，失去其营养价值。二是，提取精制的鱼油制品食用过量反而对人体健康不利，可能导致免疫力下降、凝血时间延长、伤口愈合延迟等问题。

高纯度鱼油制剂用于高脂血症等心脑血管疾病病人的治疗剂量为每次0.5～1.0 g，3次/d，不良反应少见，发生率2%～3%，包括消化道症状，少数病例出现氨基转移酶或肌酸激酶轻度升高，偶见出血倾向。服用此类鱼油制剂成品时，最好提前咨询临床医师或营养师。