胆固醇是人人喊打的“过街老鼠”吗？

对高脂血症病人而言，胆固醇如同是“过街老鼠”人人喊打，很多人非常担心，唯恐摄入过多。

血内胆固醇水平过低的危害，听好了！将减弱细胞膜的稳定性，导致血管壁脆性增加。此外，胆固醇是体内多种活性物质合成的重要原料，胆固醇水平过低，将导致机体应激能力减弱、免疫力下降等。

胆固醇偏低一般有两种原因：一是继发性低胆固醇血症，一般由疾病引起，多见于甲状腺功能亢进症，肝损害如肝炎、肝硬化等情况。二是原发性低胆固醇血症，多由饮食不均衡，长期的素食、偏食、挑食，胆固醇摄入过低引起。这个就怪不得别人了，好好吃饭从今天做起！可以多吃些禽肉类、动物内脏、鸡蛋等食物。

胆固醇过高固然对身体不利，胆固醇水平过低一样影响人体健康，所以，均衡饮食至关重要。