三、鸡尾酒的命名

三、鸡尾酒的命名

鸡尾酒的命名方式没有一定的规则或限制，从植物名、动物名、人名到地名，从形容词到动词，从视觉到味觉等，都可以成为给鸡尾酒命名的因素。

（一）直接命名法

这是对鸡尾酒最简单的命名方法，将鸡尾酒最为典型的特征进行叠加，作为鸡尾酒的名称。

1.以鸡尾酒所使用的主要酒水原料名称命名

这些鸡尾酒通常都是由较少的酒水种类调配而成，制作方法比较简单，从酒的名称就可以看出其所包含的原料，如金汤力、B＆B。

2.以鸡尾酒中主要酒水原料的名称加上鸡尾酒种类的名称命名

这种将鸡尾酒的基酒名称加上鸡尾酒种类的名称复合作为鸡尾酒名字的方法，可以从酒的名称看出基酒的种类以及此款鸡尾酒的典型风格，如白兰地亚历山大、金菲兹。

3.以鸡尾酒的种类名称加它的口味特色命名

这种命名方法，可以使人们从酒的名称看出此款鸡尾酒的典型风格以及它的主要口味，如干马天尼、甜曼哈顿。

（二）以颜色命名法

以颜色命名也是鸡尾酒常见的命名方式，丰富的颜色是鸡尾酒的重要特征之一，除了一些常年陈酿的蒸馏酒之外，鸡尾酒的色泽绝大多数来自丰富多彩的配制酒、葡萄酒、糖浆和果汁等，如红粉佳人、青草蜢、蓝色珊瑚礁等。

（三）以地点、人物、生产商命名法

以人物、地名或生产商命名鸡尾酒等混合饮料是一种传统的命名法，它一般都会隐含着一些经典鸡尾酒产生的渊源，如以人物命名的鸡尾酒血腥玛丽、以地点命名的鸡尾酒曼哈顿、以生产商命名的鸡尾酒马天尼。

除了以上三种命名法，还有以鸡尾酒的造型命名、以行为名称命名、以事件命名、以景观命名、以时间命名等方法。