039 健身远离动脉粥样硬化
动脉粥样硬化是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，有一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。
典型症状
脑力与体力衰退，轻者头晕、头痛、耳鸣、记忆力下降等，重者可发展为认知功能障碍。
调理动脉粥样硬化推荐食材
山楂
含有山楂酸等有机酸，可以帮助消化食物，有助于胆固醇的转化
黄豆
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富含不饱和脂肪酸等，可有效降低血液中的胆固醇含量
黑木耳
富含胶质，可以阻止胆固醇在动脉壁内膜上沉积
大蒜
含硫化合物大蒜素，能降低血压、软化血管
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