040 走掉“甜蜜疾病”糖尿病
糖尿病是由于胰岛素分泌不足或胰岛细胞代谢作用缺陷,或两者同时存在所引起的葡萄糖、蛋白质、脂质代谢紊乱的一种综合征。糖尿病可引发感染、心脏病、脑血管病、肾衰竭、失明等并发症。
典型症状
多饮,多食,多尿,消瘦。
调理糖尿病推荐食材
鳝鱼

含有鳝鱼素,可调节糖代谢;富含维生素A,可增进视力
苦瓜

含有苦瓜苷和类似胰岛素样物质,有明显的降血糖作用(https://www.daowen.com)
燕麦

含有膳食纤维,可以增加胰岛素的敏感性
山药

生糖指数低,所含的黏液蛋白能使糖类缓慢吸收,抑制餐后血糖上升
南瓜

含有大量果胶以及合成胰岛素的元素铬