3.2　早期的犁

3.2　早期的犁

在欧洲新石器时代，农民似乎没有使用任何一种牵拉式犁，小块土地的耕作可能使用锄、铲木或者是早期的鹤嘴锄。在传统的古代东方以及西欧和北欧的原始人中，所有早期的犁的构造都遵循同样的基本原理（图43—44）。这种犁有一个犁座，犁座前端几乎与地面水平，起着翻开土地的作用。拖拉力通过杆和梁传送给犁座，把手或者是犁座向后延伸出来的部分，也许是犁座尾处的一个独立的犁桩。最简单的犁的犁座和犁杆，是用一截树杈以及与树干的连接处制成的。对这一形式的各种改进，只是为了适用于当地的土壤和地势状况，这样的工具仅仅能够翻动土壤表层，将土和石头推向两边。

犁的主要特点是可以整理出延伸的垄沟，这与锄和挖的动作形成对比，锄和挖的刃具会在一系列不连续的动作中离开土壤。有一种形式的古代犁（第Ⅰ卷，图43），看起来好像源于把一个埃及大锄（第Ⅰ卷，图350）拉过地面而产生的构思。另一种熟知的类型具有水平拉杆（第Ⅰ卷，图351），似乎有一些新的想法，被认为是牵引式犁的雏形。这些表象也许是人们的错觉，牵引式犁的起源至今仍然无法确定，虽然我们可以追溯到犁在设计上的一些更重要的特点和改变的最早采用。

牵引式犁很有可能起源于埃及和波斯之间的某个地区，从那里渐渐扩展到欧洲大部、北非和东方，约在公元前4世纪引入到了中国，这成为传播途径的一种范例（第Ⅰ卷，第3章）［1］。已知最早的关于牵引式犁的例证，出自公元前第四个千年乌尔的王陵的一个苏美尔封印上。

早期犁的构造细节　在一把设计良好的早期犁中，犁梁的形状以及它与犁座构成的角度，能使犁夫用最小的力而耕作得更深。在希腊和近东描述的许多犁中，拉梁较短，拉杆与拉犁之间有着固定连接延伸至轭具上，这里采用的是嵌接或楔接，或者就直接用链绳。只是在后罗马时期，犁才使用了韧性连接，给了拉犁者更大的自由度。在美索不达米亚和埃及，通常把犁描绘为从犁座处分出来两个把手（第Ⅰ卷，图43、图351）。公元前第二个千年期间，可以见到扶手配有一个下伸的竖直的管，谷种通过管子直接撒入刚刚耕作过的垄沟（第Ⅰ卷，图365）。比起随意的播撒，这种方法更经济些，不过流传下来的却是随意播撒的方法。相对古典希腊社会和北欧原始人都使用的这种单个犁桩的嵌入式把手，两个叉形把手使人对犁的掌握更容易且更稳定（图45—46，图52—53）。

在存留至今的早期铁器时代（约公元前500—前100）北欧地区的这种犁中，拉杆直接连到犁座上，从犁座分支出来。犁桩扶手是独立的，而且犁座近于水平（图46）。但是也有一种犁，犁座有一个角度，并且向上弯而形成扶手，好像一个挖土木铲或锄刃被犁梁拖着一样（图44）。现在知道这种样式来自埃及（公元前16世纪），在罗马各个行省使用。

从古希腊的资料中，例如从诗人赫西俄德（Hesiod，约公元前700年）那里，我们注意到了对犁各个部件的木材的细心选择。以坚韧著称的圣栎木被用来做犁梁，弯曲部分承受特殊的张力。犁座用栎木制作，犁杆使用榆木或桂木。泰奥弗拉斯托斯（Theophrastus，约公元前371—前287）提到，栎木和榆木能分别在泥土和空气中抗腐烂［2］。丹麦早期铁器时代的犁（图44）用桤木或桦木做犁梁，栎木或榛木做弯扶手，栎木、桤木、桦木或椴木做犁头和犁桩，犁铧则用栎木制作（其中一把犁则明显是用接骨木制作的）[2]。犁座常与犁垄摩擦，表面易受磨损，因此有时用许多卵石嵌入到木头的孔中作为保护（图47），这一方法在许多地区持续到现代。

用铁套——犁袜或犁铧——保护犁的铧刀，这是木制犁最重要且最明显的改进之一。没有发现早期使用铜或青铜做犁铧的证据，埃及人似乎在王朝的大部分时间都将燧石套在犁上。在北方，铁器时代（公元前15世纪以来）的犁经常使用可分离开的硬木制作的长杆状犁铧，例如采用接骨木或栎木，近东的一些早期的犁可能也是这样装配的。随着铁在东地中海地区开始使用，铁制犁铧渐渐被广泛使用。在巴勒斯坦，公元前12—前10世纪基拉耳的铁匠铺里发现了铁制犁铧（图48），还在美吉多发现了公元前926年以前的其他一些铁制犁铧。此外，希腊化社会没有任何铁制犁铧存在的证据。

在罗马时期，铁制犁铧在北部省份以及意大利广泛使用。加图（公元前234—前149）提到了可以拆下的犁铧，普林尼提到了适合于犁座改变的不同种类的犁铧［3］。在罗马入侵前的公元前1世纪，铁制犁铧就在不列颠的比利其族人部落中使用了，这大概是因为罗马的影响要早于罗马军队的入侵。这些早期的铁制犁铧通常是承口式的，不过偶尔也有狭长矛形的（图49）。