7.兔骨利用

兔的全身骨骼可区分为中轴骨和附肢骨两部分。成年兔的全身骨骼约占体重的8%。兔骨经高温处理后，骨油可提取食用或作工业骨油，骨渣可提取骨粉、活性炭或过磷酸钙，骨汤则可提取工业骨胶或医用软骨素、骨浸膏或骨宁注射液等。现以软骨素为例，简要介绍其提取过程，大体为：浸泡→提取→精制。

（1）浸泡。采集健康兔的软骨、胸骨、韧带（不绞碎）等，加入3倍量的2%氢氧化钠溶液浸泡，不断搅拌。浸泡时间随温度而定，在25～30℃条件下浸泡10～16小时；在15℃以下时，则需浸泡40～48小时。

（2）提取。用双层纱布过滤浸泡液，滤液用盐酸调节氢离子浓度到1～1.585摩/升（pH值2.8～3），加氯化钠（原料量的15%）和滑石粉（原料量的3%），加热至65℃，冷却3小时后过滤，滤液用20%氢氧化钠溶液调节氢离子浓度到31.63～100纳摩/升（pH值7～7.5），加入滑石粉（原料量的3%），加热到70℃后立即冷却，3小时后过滤，滤清液中加入酒精，边加边搅，使含酒精量达70%，沉淀12小时后倾去上清液，沉淀物抽滤，再用95%酒精洗涤两次，抽干，在60℃条件下烘干，即为软骨素粗品。(https://www.daowen.com)

（3）精制。取上述粗品，溶解于新鲜蒸馏水中（粗品和水的比为1∶15），溶解后用氢氧化钠或盐酸调节氢离子浓度到63.09～100纳摩/升（pH值7～7.2），加入霉菌蛋白酶（用量为粗品量的1.5%），在40～45℃条件下搅拌6小时，中间每隔2小时加入1次甲苯防腐剂（用量为3～5毫升/100克粗品），水解完毕后加入活性炭（用量为粗品量的7.5%），加热至90℃，保温15分钟，冷却后放入冰箱或冷库，12小时后过滤，滤液中加入氯化钠（粗品量的30%），用20%氢氧化钠溶液调节氢离子浓度到31.63～100纳摩/升（pH值7～7.5），加入3倍量的酒精，沉淀，3小时后，倾去上清液，沉淀物用95%酒精洗涤两次，抽干，在60℃条件下干燥后，即为注射用原料。按《中国药典》要求化验合格后，进行配液灌封。

软骨素注射液主要用于某些神经性头痛、神经痛、关节痛和动脉硬化症等，也可对链霉素引起的听觉障碍及肝炎等症做辅助治疗。