钙——增进食欲，促进消化

钙对于肠道的主要功效是加速肠道蠕动、促进消化，并防止多种肠道癌症。钙的主要食物来源有奶类（如奶酪、牛奶）、豆制品（如大豆、豆腐）、海产品（如鱼松、虾米、海带、紫菜）、瘦肉类（如猪肉、牛肉、羊肉）、蔬菜类（如大白菜、小白菜、油菜、黄豆芽、荠菜）等。成年人每日的钙摄入量为1000毫克。需要注意的是，钙的摄入要适量，钙的摄取量过多时会影响镁的吸收。