一、作为粮食形态的市场化策略
(一)产品形态和特点
根据古巴目前的经验,辣木用于替代部分粮食供应不足,主要用途:一种是给营养不良的儿童食用,目的是补充营养;另一种是用于替代饲料粮饲养畜禽。在中国,如果要把辣木作为粮食用途,主要将用于饲料添加。辣木营养丰富,作为饲料添加喂养畜禽,可以满足畜禽生长所需营养,且可以吸收辣木的多种微量元素,畜禽肉质对人体健康更加有益。因此,作为粮食形态的辣木主要用于饲养高品质生态畜禽,提供给亚健康人群和关注健康并且收入较高的中高端人群。(https://www.daowen.com)
(二)市场化策略
“辣木—饲料加工—畜禽养殖—辣木畜禽肉质加工”形成产业一体化。产品通过选择性分销或者专营店方式以高价格进入市场,提供给关注健康养生、收入高的消费者。