冬瓜

促进尿酸排泄

性味：性微寒，味甘、淡

归经：归肺、大肠、小肠、膀胱经

活力营养素：维生素C(https://www.daowen.com)

上榜理由：冬瓜能利小便、利湿祛风。不仅如此，冬瓜还富含水分和多种营养，其含有的维生素C有促进尿酸排泄的作用，适合痛风患者经常食用。

蒜末冬瓜

取10克大蒜去皮，拍碎，剁成末备用。将250克冬瓜放入沸水锅中焯一下，捞出沥干；锅置火上，放油烧至六成热，放入冬瓜块炒熟，加适量盐翻炒均匀，出锅前放味精，用水淀粉勾芡，放入蒜末拌匀即可。

冬瓜香菜汤

取250克冬瓜去皮，除瓤和籽，洗净，切片。锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱花，下入冬瓜片翻炒均匀，冲入适量清水，加入花椒粒，煮至冬瓜片熟软，放入香菜段，加盐调味即可。