鸡蛋

鸡蛋

低嘌呤

性味:性平,味甘

归经:归脾、胃经

活力营养素:蛋白质

图示

上榜理由:鸡蛋含有丰富的蛋白质,可为人体提供必需的氨基酸,并且还含有其他多种营养成分,而嘌呤含量却很少,是痛风患者理想的营养佳品。

番茄蛋汤(https://www.daowen.com)

取1个番茄洗净,去蒂,切片。取1个鸡蛋洗净,磕入碗内,打散。锅置火上,倒入植物油烧热,炒香葱花,加适量清水煮沸,放入番茄小火煮4分钟,淋入蛋液,搅成蛋花,待汤再次沸腾,用盐和鸡精调味,水淀粉勾薄芡即可。

葱叶炒鸡蛋

取2个鸡蛋洗净,磕入碗中,打散。取100克大葱叶择洗干净,切小段。炒锅置火上,倒入植物油烧热,淋入鸡蛋液炒成鸡蛋块,放入葱叶翻炒至断生,加盐和鸡精调味即可。

预防痛风发作小窍门

对长期从事脑力劳动及室内办公性质工作的人,应避免长时间地持续用脑与伏案久坐,注意安排休息和适当的户外活动,保持劳逸结合,张弛有度,养成有规律的工作生活习惯。不熬夜,不作长途步行跋涉,不参与过度劳累及剧烈的体力活动,同时应尽量避免外伤。

一定要做好保暖,避免腿脚受凉受潮。

敲胆经可以预防痛风发作。拍打胆经的位置是两腿外侧,从臀部至膝盖,这一距离平分成4个点,每点拍打50次为宜。拍打胆经要注意坐姿,两手握拳向外张开45度,然后顺势收回拍打。