鳕鱼

提高智力

性味：性平，味甘

归经：归肝、脾、肾经

活力营养素：DHA

上榜理由：鳕鱼含有的DHA等营养物质能增强婴幼儿的记忆力，并提高智力。鳕鱼含有的卵磷脂是人脑中神经介质乙酰胆碱的重要来源，可增强宝宝的思维能力和分析能力。

鱼肉泥

取50克鳕鱼肉洗净，放入沸水中焯烫，捞出，晾至温热，撕去鱼皮。将鳕鱼肉碾碎，包入干净的纱布中攥去水分。锅置火上，放入鳕鱼肉和适量开水，大火煮鱼肉软烂即可。

鱼菜米糊

取30克鳕鱼肉洗净，剁成泥。取20克油菜心择洗干净，剁碎。15克米粉用清水浸软，搅成糊。锅置火上，放入米粉糊大火煮沸约8分钟，加入鱼泥和油菜煮至鱼肉熟透即可。