银杏

抑止排尿

性味：性平，味甘、苦、涩

归经：归肺经

活力营养素：银杏酸、白果酚

上榜理由：银杏有收缩膀胱的作用，但不能生食。用炒过的银杏抑止排尿，是古来治疗夜尿症的特效药。

银杏粥

取10克银杏去壳，用清水泡软；50克大米淘洗干净。汤锅置火上倒入银杏、大米，加入300毫升清水，大火烧开后转小火煮至米粒熟烂的稀粥即可。

银杏豆浆

取60克黄豆用清水浸泡10～12小时，洗净；10克银杏去壳，用清水泡软。把黄豆和银杏一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好即可。