教学活动设计的类型
教学活动设计，是指根据职业教育的教学思想、教学目的和教学内容，以及教学主客观条件，对教和学的组织与安排。在职业教育中，教学组织的形式有如下典型类型。
（一）技能教学组织
技能教学组织是根据技能形成阶段的特点来进行设计的。技能的形成一般包括定向、模仿、整合和熟练四个阶段。下面以中药学专业之“中药调剂技能训练”为例说明。其预定的学习成果是学生达到中药调剂员职业资格的操作技能要求。
（1）定向是操作活动的气氛、节奏、姿态、动作等在学习者头脑中形成映像的过程，是操作技能形成的一个重要环节。一般采用个体或者小组教学的组织形式，也可采取班级教学组织形式。例如中药调剂中，由教师示范中药调剂“审方、计价、调配、复核、包装、发药”等六个步骤的操作过程，或通过药剂师的操作录像、动画或者图片等教学媒体的帮助，让学生形成对中药调剂的整体印象。
（2）模仿是实际再现特定的动作方式或行为模式，实质是将头脑中形成的定向映像以外显的实际动作表现出来。案例中，学生仔细观察教师或药师在这六个步骤中，尤其是审方、调配、复核等重点环节的操作和言行，要求学生认真模仿，在模仿中要求准确、纠正偏差。一般采取小组教学组织形式，在这些关键技能环节，甚至采取个体教学组织形式。
（3）整合是把模仿阶段习得的动作固定下来，并使各动作成分相互结合，成为定型的、一体化的动作。整合是操作技能形成过程中的关键环节，是从模仿到熟练的一个过渡阶段，要求形成标准的操作，不适宜采用班级教学组织形式，可以采用小组教学组织形式，教师关注个人操作的连续性和规范性，把握关键环节。具体在中药调剂实训中，“审方”要细致，要注意剂量是否超出正常量，处方中是否有配伍禁忌药，处方中药物是否备全等；“调配”时按处方药物顺序逐味称量，需特殊处理的药物如先煎、后下、包煎、另煎等应单独包装，并注明处理方法，若调配中成药处方，则按处方规定的品名、规格、药量调配，调配人员必须精神集中，认真仔细，切勿拿错药品或称错用量，处方应逐张调配，以免混淆，急诊处方应优先调配；“复核”环节要对已调配好的药剂在配方自查基础上，再由教师或药师，进行一次全面细致的核对，也可安排小组之间互相核对检查，养成学生复核的严谨习惯。
（4）熟练是操作技能最后形成阶段，是操作训练形成动作的条件反射的艰苦过程，往往因为枯燥而容易半途而废，是能否进入更高技能的分水岭。在教学上不再关注个人动作，而是关注整体的熟练程度，可以采取大班教学组织形式，营造竞争的氛围。在这个例子中，为了让学生达到中药调剂的熟练技能要求，组织学生参加中药调剂员的考证，通过系统的理论和技能训练，使学生达到任职资格的熟练要求。
（二）任务教学组织
任务教学组织是以学生独立完成工作任务，培养学生独立分析问题、解决问题、完成任务的能力。任务教学过程包括任务描述、任务分析、完成任务、学习评价四个阶段。下面以物流专业组织开展“物流派送点选址调研”任务为例。该案例预期学习成果是要求学生提交调研和选址的论证报告，并向全班汇报、接受答辩。
（1）任务描述是让学生了解任务的背景、内容、要求（包括时间、成本、安全等要求），教师可采取班级教学组织形式，使得学生掌握一致性的信息。在该案例中，教师让学生明确“物流派送点选址调研”的预期学习成果要求，做好学生分组，并要求学生限期提交各组的具体调研方案和范围，教师提出完善意见。
（2）任务分析是完成该项任务所需能力形成的第一个环节，学生接受任务后，利用各种信息渠道，获得有关信息，结合教材提供的相关知识，对完成任务的途径、方法、成本和实践等进行分析。培养学生的分析解决问题能力，可以采取个别教学组织形式。这个阶段，教师重点要引导学生思考“物流派送点选址”所要考虑的关键因素有哪些（如地理和交通环境、市场竞争环境、人口状况和业务量、网点建设成本、政策与法规等），如何根据这些因素去设计调研范畴、选择调研对象、确定调研方式、设计调研问卷等。
（3）完成任务是学生按照已形成的方案，按照要求逐步实施，通过完成各个实施环节，形成任务成果的过程。此过程主要培养学生工作的逻辑性、方法的运用、工具的操作以及认真的态度、克服困难的勇气，仍然需要采用学生个别教学的组织形式。教学中，教师注意其原理的科学性和技术的安全性。上述案例中，学生分组赶赴现场进行调研，教师要强调学生做好分工协作，注意采样的样本数量、原始记录完整性等问题，并随时协助解决调研实际中学生可能碰到的技术性、安全性问题。
（4）学习评价包括工作评价和学习评价，包含工作成果和职业能力两个方面。工作评价包括任务分析、计划制定、计划实施和工作成果。学习评价包括学生间对任务完成情况的评价和教师对学生完成情况和教学目标达成情况的综合评价，可以采取小组和班级两种教学组织方式。为节省时间，可以采取学生间的小组评价方式，教师综合评价则可采取班级教学组织，促进互相借鉴。在这个案例中，一方面可由教师对各小组调研过程中组织管理、计划的科学性、调研过程和调研报告等质量作出工作评价；另一方面，可通过各小组向全班汇报调研报告，其他小组和教师提问答辩的方式，检查学习成果的真实性、完整性和达成度，进行学习评价。
（三）项目教学组织(https://www.daowen.com)
项目教学组织是按照职业任务的类型，一般由一个人独立完成的，可以归到任务教学中。而需要与他人合作才能完成的比较复杂的工作，可以称为项目。项目导向的教学包括六个阶段：项目开发动员、成立项目开发小组、编写项目开发计划书、实施项目计划书、项目评估和项目总结。下面以“家居空间设计”课程为例说明，该课程按照工作过程和成果导向设计，有明确细致的工作任务、工作步骤和预期学习成果，如图5-11所示。
图5-11 “家居空间设计”项目组织教学设计
（1）项目开发动员是让学生了解本项目开发的意义、项目应完成的功能、项目开发所需要的技术和学习方法，以及项目开发的流程、考核办法等。教师可以展示案例来启发学生，一般采取班级教学组织形式。在“家居空间设计”案例中，是以两个班的学生互以对方为顾客，按照行业规范开展项目设计，既让学生体会顾客诉求，又让学生担任设计师体验设计的艰辛。教师动员时要强调体验的真实性要求，不让学生把项目当作儿戏。
（2）成立项目小组是根据班级人数、项目难易程度、学生个人能力等因素综合考虑分组，实施小组教学形式，选拔组长，落实分工和监督措施等。为让学生受到组织、沟通和责任心的锻炼，教师应采取个别教学组织形式，针对学生所扮演的角色进行个别教学指导。具体在本项目中，根据三类户型设计任务量和难度的不同，分配有2到5人不等的小组。教师要明确提出各阶段学习成果的要求。
（3）编制项目开发计划书是教师提供一份项目开发计划书样板，解释清楚项目实施的步骤和计划书编制的内容、格式和要求，可以采取班级教学组织形式和讲授教学法，然后各组学生分头编制项目计划书。上述“家居空间设计”课程要求学生小组提供初步的项目计划书。为了保证全班进度一致，学习成果提交的时间统一在第7、8周，竞标汇报的时间为第9、10周。
（4）实施项目计划书是项目教学实施的核心环节，此阶段教师要及时恰当地对学生进行指导，启发学生解决项目开发过程中遇到的难点，督促学生按时按量完成项目计划书的各个开发环节，促使学生能够顺利地在计划内完成项目开发，达到教学目标。为培养学生的团队意识、合作精神，不宜采取针对某个学生的个别教学组织形式，可采取针对项目小组的个别教学组织形式。该项目实施中，除了教师指导学生克服项目实施技术难点之外，还重点要求在项目的几个关键环节，如出方案设计草图、立面效果图时，设计师要多与“客户”沟通，听取“客户”的诉求、满足“客户”需要，及时修改完善，直到“客户”满意。
（5）项目评估与总结是项目完成后要进行项目评估和总结，通常采用分组讲解、展示项目开发成果等方法，由学生评价和老师评价构成。项目总结包括思路总结和技巧总结（难点的解决方法等），教师应该引导学生对项目进行拓展和延伸，针对以后可能遇到的类似问题进行启发。项目总结都应该采取班级教学组织形式，利于互相学习借鉴。具体到该案例中，教师以项目竞标汇报、面向“客户”答辩的方式，由“客户”打分来作为学生在项目中的成绩主体（占60%），培养学生注重满足“客户”需求的市场意识。同时也强调学生为项目做出贡献，个人所承担任务有一定占比（达30%）。并且为了培养团队意识，还以团队成员背对背互评打分的方式（占比10%）考察学生的团队协作精神。
（四）岗位教学组织
岗位教学也称岗位实训，它是学生系统了解企业生产过程、理解企业生产制度、把握职业岗位职责、理解企业劳动制度、熟悉设备功能与性能、掌握设备操作规程的有效手段。其过程一般包括明确岗位实训目标、系统理解职业岗位、履行岗位职责、形成良好职业习惯，其教学组织形式有企业顶岗实习、企业见习等。这类教学的学习成果更多是行为规范、职业态度方面等内在成果，一般以实习总结报告和实习心得的方式呈现。
（1）工作岛教学组织形式是在企业选择一些典型的工作岗位，由师傅、教师、学生组成工作小组，负责这个工作岗位的工作。师傅在教师和学生的辅助下完成工作任务；教师在师傅的帮助下完成教学任务；学生通过工作完成学习任务。学生进入工作岛之前，已具备了上岗的能力。
（2）影子岗教学组织形式是在企业挑选典型岗位的优秀工作人员，将学生安排到优秀工作人员身边，像他们的影子一样，通过协助他们每天做的事情，学习他们的优秀职业特质。
（3）学徒制教学组织形式是学生在学校注册成为学生，在企业注册成为企业学徒。企业在生产过程中，安排师傅带自己的徒弟学习，为企业人力资源进行必要的储备。这是目前高职教育所倡导的，发挥企业和学校“双元”作用的有效的职业教育模式。
（4）工业中心教学组织形式，工业中心、实训车间、教学工厂等通过建设一些车间，将一些典型的工作岗位集中到一起，形成丰富的岗位教学资源。学生根据自己的实践安排和需要，申请到工业中心岗位自行训练或在师傅指导下进行训练。