二、合理营养

二、合理营养

跑的得法,吃得健康,这两件事紧密相关。早餐到消夜,餐餐都不可掉以轻心。

1.控制碳水化合物的摄入

慢跑3~5千米,能消耗200~300卡热量。跑步前后都无须补充大量的碳水化合物。跑步前的1~2个小时,可以先吃些小点心。锻炼的人,绝不可以不吃早餐,不能饿着肚子跑。运动后,无须加餐,吃点碳水化合物和蛋白质含量不高的点心即可。

2.渴了才喝水

跑步会大量出汗。跑完90分钟,就需要补充水分、糖分和电解质。天热时,更是如此。除非你是在夏天备战马拉松,否则不需要运动饮料和特意补充电解质。运动前抿一点水,跑完了再稍微多喝点。不要喝含糖饮料,以免摄入额外热量。跑步新手的运动量不高,根本不需要运动饮料。

3.药补不如食补

跑步的人,基本属于结果导向型。哪怕是新手,也很看重结果。保健品、补充剂和“超级食品”的制造商们一打出疗效奇佳、效果惊人之类的宣传口号,大家就怦然心动了。实际上,药补不如食补,好好吃饭才是王道。所谓健康食物,是指新鲜蔬果、全麦、低脂奶制品和富含精益蛋白质的各种食物,每个跑者都需要这些。

4.如果想减肥

对不起,光靠跑步,是没办法甩掉2.5千克肉的。还得减少每日食物的摄入。每跑1.6千米,大约消耗100卡的热量。每天再少吃一两块曲奇,又少了100卡。克拉克说:“每天跑步消耗100卡,理论上一年能减4.5千克。要是一天少200卡,一年能减9千克。”她还建议要减肥的人,要减少食量、少吃煎炸食品。