紫菜饭团

图示 紫菜饭团

所需材料:

大米100克,糯米20克,金枪鱼罐头50克,寿司海苔2张,柠檬半个。

制作步骤:

1.将大米和糯米混合淘洗干净,放入电饭锅,加入适量的水蒸熟,稍微晾凉备用。

2.将金枪鱼罐头沥干水分,放入碗中,挤入柠檬汁提升口感。

3.取出米饭,用湿润的手将其揉成饭团状。可以在手上涂抹一些盐水,这样可以防止粘手。

4.取一张寿司海苔,将其放在一个平坦的工作台上。将揉好的大米均匀地铺在寿司海苔上,留出一些空白的边缘。(https://www.daowen.com)

5.在大米上均匀地铺上金枪鱼罐头。也可以根据孩子口味,添加一些黄瓜丁等配菜。

6.用紫菜包饭塑形即可食用。

适合年龄:1岁及以上,且对食材不过敏的儿童。

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营养价值:

金枪鱼和紫菜都是非常健康的食材,金枪鱼含有蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等多种营养物质,有助于补充生长发育所需的营养和能量,儿童可以适量吃一些。紫菜是一种低卡路里、高营养价值的海藻,富含维生素和矿物质,如碘、铁、钙和镁等。此外,紫菜中还含有一些多糖类物质,可以增强免疫力和促进消化。

减糖小窍门

成品金枪鱼罐头本身会添加一些调味料,因此在制作紫菜包饭时,一般不需要额外添加调味料。

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