豌豆炒肉

豌豆炒肉

所需材料：

猪瘦肉150克，豌豆200克，大葱、姜、蒜、食用油、盐、生抽适量。

制作步骤：

1.将猪瘦肉切成小块，葱切段，姜、蒜切末备用。

2.热锅冷油， 放入葱、姜、蒜，爆炒出香味。

3.加入切好的猪肉，翻炒至变色。(https://www.daowen.com)

4.加入豌豆，继续翻炒均匀。

5.加入适量的盐和少许生抽调味。

6.加入适量的水，炖煮几分钟，直到豌豆变软熟即可食用。

适合年龄：1岁及以上，对食材不过敏的儿童。

营养价值：

豌豆含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，对儿童的身体发育和健康生长非常有益。此外，豌豆还含有维生素C、维生素K、锰和叶酸等营养物质，有助于提高免疫力、促进血液凝固和维持骨骼健康。

减糖小窍门

豌豆炒肉可以作为一道健康、均衡的饮食菜肴，有助于控制血糖和体重。