拌白菜土豆丝
材料：白菜150克，土豆150克，精盐1/2小匙，红辣椒5克，味精1/2小匙，香粉1小匙，酱油1/2小匙，植物油2小匙，蒜5克，葱5克，醋1/2小匙 。(https://www.daowen.com)
做法：1.将白菜洗净，切成细丝；土豆洗净去皮，切丝；红辣椒洗净切丝；葱去皮切丝；蒜切末。
2.将白菜丝、土豆丝用开水焯一下，沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀，装盘即成。
