04 薯瓜粉粥
原 料 玉米粒200克，玉米面500克，红薯、南瓜各400克。
调 料 食用碱少许。
做 法
1 将玉米粒淘洗干净；红薯、南瓜分别洗净，均切成鸡蛋大小的块备用。
2 锅中加入适量清水烧开，先放入玉米粒和少许食用碱煮约5分钟，再加入红薯块、南瓜块续煮至将熟，然后均匀地撒入玉米面，用勺子不断地搅动，转小火煮至粥熟即可。
