05 冰糖五色粥
原 料 嫩玉米粒100克，大米粥200克，香菇、胡萝卜、青豆各25克。
调 料 冰糖100克。
做 法
1 将香菇去蒂、洗净，切成小丁；胡萝卜去皮、洗净，切成与香菇同样大小的丁备用。
2 将玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆分别下入沸水锅中焯烫至熟，捞出沥干待用。
3 锅中倒入大米粥烧沸，再加入嫩玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆、冰糖搅匀，即可出锅装碗。
