卤牛腱
口味 咸香
时间 2小时
TIPS
卤牛腱是深受大众喜欢的风味菜肴，在制作上需要注意，清洗干净的牛腱子要先放入清水锅内煮1小时至七八分熟，捞出后再放入卤水锅内，用小火煮至熟烂，关火后浸泡入味。
